水蛭养殖
2007-1-15 21:10:13
问： 你们好: 1、我想问一下关于水质的问题,我要养殖水蛭的地方的水源附近有稻田、鱼塘和果园,请问如何判断或简单检测出水源是否符合养殖要求(如是否有农药污染等).2、当水透明度小于25-35厘米时需换水,请问用什么方法测出这个数字.3、旧鱼池清塘后重新注入水后还需要用药物杀灭水中的有害昆虫吗？4、我想与(安徽省萧县华鑫特种动植物科技开发有限责任公司)合作,请问该公司可信吗？
答： 区永权同志： 您好！ 您所咨询的问题，现答复如下： 水蛭是一味常用中药，功能破血、逐瘀、通经，治蓄血、积聚、妇女闭经、干血成痨、跌打损伤、目赤痛、云翳等。近年来，随着水蛭临床运用的拓展和农药对水蛭生长环境造成的破坏，其价格一直稳中有升。 目前人工养殖的是“宽体金钱蛭”，长约6～12cm，体略呈纺缍形，扁平而肥壮，背面通常为青绿色，有五条黑色间杂的环行条纹。该品种形体大、产卵率高、生长快，适于人工养殖。 1选择透风向阳、排水方便的地方建池，池宽3m、池深1m、池对角没有进水口和出水口，池底应放些树枝供其栖息，小规模养殖可利用房前屋后的土坑造池。 2种苗来源及放养。水蛭种可自行繁殖或购买，以宽体金钱蛭最好。放种标准是健壮、无伤、规格每条约20g，因为这种水蛭产卵多、孵化率高，早春放养6月即可长成出售，每亩面积可养种10～15kg。水蛭是雌雄同体，每条都可以产卵繁殖。3～4月产卵，一般产卵莹1～4个，每个卵莹可繁殖60～80条幼蛭，夏季是其繁殖旺季，也是捕捉的最佳季节。 3日常管理。水蛭的生命力旺盛，养殖主要是要抓好饲料和水蛭数量的调节。水蛭主要摄食螺类、蚯蚓、鱼、青蛙、禽畜等动物的血，人工喂养的饲料里应拌有各种动物的血、米、糠等。每亩水域一次性投放25kg螺蛳，让其自然繁殖供其取食，每星期最好喂一次动物的血。水蛭对水源要求不严，在污水中也能生长，但高密度养殖，水质要保持清洁，要有一定的溶氧量，7～8月份的高温季节，要不定期换水。 4越冬管理。入冬后的水蛭停止摄食，钻入土中冬眠，这时最好将水排干，用网捞出，选个大、生长健壮的苗种(每亩苗15kg)集中投入育池内越冬。 5注意保护卵莹。4～10月，水蛭卵莹外呈海绵状，多产在半湿不干的沃土中，因此饲养水蛭的水田、水池不宜大、深，雨天要注意排水，水位不要浸过土面，否则卵易死。 6采集炮制。夏秋是捕捉水蛭的最佳时机。捕得后洗净，先用石灰或酒闷死，然后晒干或焙干。炒水蛭先取滑石粉入锅内炒热，放入切段的水蛭，炒至微微鼓起到出，筛去滑石粉。油水蛭取洗净水蛭，置锅内用猪油炸至焦黄色，取出、干燥便是所需的中药饮片。 关于可信度问题，建议您直接联系咨询，联系电话：6016-5579019 以上内容和建议，仅供参考。
Tuesday, July 15, 2008
水蛭养殖注意事项
水蛭养殖注意事项
2008-4-30 14:53:26
1、防逃。要在池塘外围砌防逃墙，墙高80-90厘米，地下部分在30厘米以上，墙内侧用水泥、沙子抹成麻面（墙面越光滑水蛭越容易逃跑）。
2、多放养水生植物。以水葫芦和浮萍为主，因为水蛭怕阳光直射，水葫芦和浮萍既是田螺的饲料，又可为水蛭遮光，水蛭还可以在上面产卵。
3、投入足量的田螺。田螺应选择体型大的。另外，每周为水蛭投放一次畜禽血块，但血块中不能含盐。为不影响水质，可将血块放在木板上，使其浮在水面上，水蛭嗅到味后便爬上木板采食。血块存放不得超过两天。
4、引种后不得直接将水蛭投放到池塘里。因为在运输过程中水蛭自身会产生一层黏膜作为保护层，应先将水蛭放到池塘周边一块阴凉潮湿的地方，让水蛭自然爬进池塘，以减少死亡。
5、保持合适水位。水蛭繁殖是在覆盖物下边的泥土中，并不是在水中繁殖。在繁殖期如果水漫过土床7天左右，水蛭卵会因缺氧而死亡，要注意保持合适的水位，以确保养殖成功。
6、分级处理：捕捞的水蛭按大、中、小分开，大的筛选出来放回池中留做种蛭，小的放在另外一个池子中继续养，第二年达到商品规格时起捕出售，中等的马上加工成干品出售。
7、水蛭养殖过程中不能施用化肥和农药。
2008-4-30 14:53:26
1、防逃。要在池塘外围砌防逃墙，墙高80-90厘米，地下部分在30厘米以上，墙内侧用水泥、沙子抹成麻面（墙面越光滑水蛭越容易逃跑）。
2、多放养水生植物。以水葫芦和浮萍为主，因为水蛭怕阳光直射，水葫芦和浮萍既是田螺的饲料，又可为水蛭遮光，水蛭还可以在上面产卵。
3、投入足量的田螺。田螺应选择体型大的。另外，每周为水蛭投放一次畜禽血块，但血块中不能含盐。为不影响水质，可将血块放在木板上，使其浮在水面上，水蛭嗅到味后便爬上木板采食。血块存放不得超过两天。
4、引种后不得直接将水蛭投放到池塘里。因为在运输过程中水蛭自身会产生一层黏膜作为保护层，应先将水蛭放到池塘周边一块阴凉潮湿的地方，让水蛭自然爬进池塘，以减少死亡。
5、保持合适水位。水蛭繁殖是在覆盖物下边的泥土中，并不是在水中繁殖。在繁殖期如果水漫过土床7天左右，水蛭卵会因缺氧而死亡，要注意保持合适的水位，以确保养殖成功。
6、分级处理：捕捞的水蛭按大、中、小分开，大的筛选出来放回池中留做种蛭，小的放在另外一个池子中继续养，第二年达到商品规格时起捕出售，中等的马上加工成干品出售。
7、水蛭养殖过程中不能施用化肥和农药。
Monday, July 14, 2008
水蛭人工养殖技术初探（下）
水蛭人工养殖技术初探（下）
2007-9-24 08:45:16
3、产卵茧与孵化：产卵茧期，应尽量保持安静，不惊动正在产卵的成蛭，以免出现空茧。孵化期间，应避免在平台上走动，以免踩破卵茧。平台面要保持湿润，若碰到下雨天气要疏通溢水口，水面不能没过平台，保持3厘米的差距为宜。
4、幼蛭培育：刚从卵茧中孵化出来的幼水蛭，身体发育不完全，对环境的适应能力差，对病害的抵抗能力较弱，因此，水温应保持在20-30℃之间，过高或过低都会对幼水蛭生长不利。幼水蛭的消化器官性能较差，因此，应注意投料的营养性和适口性，饲喂水蚤、小血块、切碎的蚯蚓、煮熟的鸡蛋黄等效果比较好，而且应少食多餐。幼水蛭特别喜欢清新的水，应勤换水。
5、分级饲养：饲养过程中，应把大、中、小水蛭及时分离，可设小水蛭池、中水蛭池、种蛭池。种蛭池设置在中、小水蛭池中间，池壁安装过滤网，让其自行过滤分离。种蛭密度控制在300-400条/平方米，幼蛭密度控制在1000-1500条/平方米。分级饲养，一是便于有针对性地投食，大水蛭池投大田螺，小水蛭池投小田螺等食物。二是可以根据不同阶段的水蛭的进食量投食，避免了投食不均的现象，提高了饲料的利用率。
6、防病害：水蛭容易得细菌性传染病，特别是在秋天，先是头尾皮肤红肿，然后相继死亡。每7-10天，用0.2-0.3毫克/升的二溴海因全池泼洒一次，可以有效防治此病。此外，要及时清除池中的虾、蟹及鲫鱼、泥鳅等杂鱼。
7、越冬：气温降至10℃以下，水蛭即停止取食，钻入泥土中或树叶层中冬眠。选择个体大、生长健壮的留种，一般每亩留种25-30公斤，集中投入种蛭池中越冬。可在池面上加盖稻草、麦秸、树叶等，防冻并保持泥土湿润。
四、采收
一年可进行两次。6月中、下旬，将已繁殖两季的种蛭捞出加工出售。10月中、下旬时，早春放养的水蛭一般都已长大，可考虑捕捞一部分，但大部分宜在第二年捕捞。
五、加工方法
1、生晒法：用两头细尖的竹签插入水蛭的尾部，将头部翻到尾，拉出头，去净血，晒至八成干，抽出竹签，再晒干。
2、水烫法：将水蛭集中放入器皿中，将开水突然倒入，热水淹没水蛭2-3指为宜，20分钟左右，待水蛭死亡后，即捞出洗净放在干净的地方晒。
3、酒闷法：可将高度的白酒倒入器皿中，能完全淹没水蛭即可。然后加盖密封半小时左右，水蛭即醉死，再用清水洗净晒干即可。
4、石灰粉埋法：把捞捕的水蛭堆入石灰中，埋20分钟左右，即中毒死亡，然后晒干或烘干，筛去石灰粉即为成品。（王利庆 王建红 曹正民）
2007-9-24 08:45:16
3、产卵茧与孵化：产卵茧期，应尽量保持安静，不惊动正在产卵的成蛭，以免出现空茧。孵化期间，应避免在平台上走动，以免踩破卵茧。平台面要保持湿润，若碰到下雨天气要疏通溢水口，水面不能没过平台，保持3厘米的差距为宜。
4、幼蛭培育：刚从卵茧中孵化出来的幼水蛭，身体发育不完全，对环境的适应能力差，对病害的抵抗能力较弱，因此，水温应保持在20-30℃之间，过高或过低都会对幼水蛭生长不利。幼水蛭的消化器官性能较差，因此，应注意投料的营养性和适口性，饲喂水蚤、小血块、切碎的蚯蚓、煮熟的鸡蛋黄等效果比较好，而且应少食多餐。幼水蛭特别喜欢清新的水，应勤换水。
5、分级饲养：饲养过程中，应把大、中、小水蛭及时分离，可设小水蛭池、中水蛭池、种蛭池。种蛭池设置在中、小水蛭池中间，池壁安装过滤网，让其自行过滤分离。种蛭密度控制在300-400条/平方米，幼蛭密度控制在1000-1500条/平方米。分级饲养，一是便于有针对性地投食，大水蛭池投大田螺，小水蛭池投小田螺等食物。二是可以根据不同阶段的水蛭的进食量投食，避免了投食不均的现象，提高了饲料的利用率。
6、防病害：水蛭容易得细菌性传染病，特别是在秋天，先是头尾皮肤红肿，然后相继死亡。每7-10天，用0.2-0.3毫克/升的二溴海因全池泼洒一次，可以有效防治此病。此外，要及时清除池中的虾、蟹及鲫鱼、泥鳅等杂鱼。
7、越冬：气温降至10℃以下，水蛭即停止取食，钻入泥土中或树叶层中冬眠。选择个体大、生长健壮的留种，一般每亩留种25-30公斤，集中投入种蛭池中越冬。可在池面上加盖稻草、麦秸、树叶等，防冻并保持泥土湿润。
四、采收
一年可进行两次。6月中、下旬，将已繁殖两季的种蛭捞出加工出售。10月中、下旬时，早春放养的水蛭一般都已长大，可考虑捕捞一部分，但大部分宜在第二年捕捞。
五、加工方法
1、生晒法：用两头细尖的竹签插入水蛭的尾部，将头部翻到尾，拉出头，去净血，晒至八成干，抽出竹签，再晒干。
2、水烫法：将水蛭集中放入器皿中，将开水突然倒入，热水淹没水蛭2-3指为宜，20分钟左右，待水蛭死亡后，即捞出洗净放在干净的地方晒。
3、酒闷法：可将高度的白酒倒入器皿中，能完全淹没水蛭即可。然后加盖密封半小时左右，水蛭即醉死，再用清水洗净晒干即可。
4、石灰粉埋法：把捞捕的水蛭堆入石灰中，埋20分钟左右，即中毒死亡，然后晒干或烘干，筛去石灰粉即为成品。（王利庆 王建红 曹正民）
Friday, July 11, 2008
水蛭人工养殖技术初探（上）
水蛭人工养殖技术初探（上）
2007-10-4 09:32:25
水蛭，俗名蚂蟥，属环节动物，含有水蛭素，能抑制凝血酶，具有抗凝固破淤血之功能，其药用价值高。国内各大药材市场上，宽体金线蛭为主流药材，日本医蛭次之，国内年需求量日益增加。日本、韩国、东南亚各国又从我国大量进口水蛭，野生捕捞资源已远远满足不了市场需求。因此，水蛭的人工养殖有着十分广阔的前景。根据近几年生产实践情况，我们总结了一套比较可行的水蛭养殖技术，现介绍如下，供各地养殖户参考。
一、养殖池的建造
养殖池选址应考虑避风向阳、排灌方便。小规模养殖可在房前屋后挖沟，沟宽3米、深1米，长度依地势而定。大规模养殖可利用池塘或低产田修造。池宜小不宜大，宽3米、深1米，长度不限。池对角设进水口和排水口，池底放一些石块或树枝，供水蛭栖息。池四周用富含腐殖质的疏松沙壤土建1米宽的平台，平台高于水面10-20厘米便于水蛭打洞产茧。每隔2米用瓦片正反相叠，从池底直至平台，一组两摞，供水蛭栖息及躲避高温、强光。养殖池中种植一些水草或浮萍等青绿饲料，以便于田螺生长。
二、种蛭放养
1、种蛭购捕：购买种蛭最好到专业养殖场购买，也可人工捕捉野生种驯化作种。人工捕捉野生种可在清晨或傍晚，直接用手捕捉或用小捞子捞捕，也可放置瓦或竹桶等诱捕，量大时可用鱼网捕捞。
2、种蛭选择：可选择健壮粗大、活泼好动、用手触之即迅速缩为一团的、三年以上（已经历两个冬天）的成蛭作为种蛭。
3、种蛭消毒：种蛭入池前，可用8-10毫克/升漂白粉药液或10毫克/升高锰酸钾液浸洗消毒，一般15-20℃，浸泡15分钟左右。
4、放养规格和放养密度：一般要求规格为每条20-30克，每亩投放种蛭300公斤。
5、放养时间：春、夏、秋这三个季节均可投放，宜选择晴天放养。
三、日常管理
1、投饵：水蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液。人工养殖以投放螺蛳为主，每亩可一次性投放螺蛳25公斤，让其自然繁殖供水蛭自由取食，不足时，可喂些蚯蚓、昆虫等。每星期喂一次动物血，对水蛭生长有显著作用，喂法是：把猪、牛、羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米放一块，水蛭嗅到腥味后很快就会聚拢来，吸后自行散去。但要注意及时清除残渣，以免污染水质。
2、调节水质：池塘养殖水蛭虽然水体较大，不容易腐败，但也要注意水质，以黄褐色、淡绿色的水体较好，水深60厘米，水体透明度10-20厘米，pH值呈现中性或微酸性。水蛭繁殖期应保持水质清新，做到勤换水或保持微流水。适宜水温15-30℃，10℃以下便停止吃食，30℃以上停止生长。因此，要注意防高温和防低温，高温时可搭遮棚防暑，低温时可覆盖塑料膜。（王利庆 王建红 曹正民）
2007-10-4 09:32:25
水蛭，俗名蚂蟥，属环节动物，含有水蛭素，能抑制凝血酶，具有抗凝固破淤血之功能，其药用价值高。国内各大药材市场上，宽体金线蛭为主流药材，日本医蛭次之，国内年需求量日益增加。日本、韩国、东南亚各国又从我国大量进口水蛭，野生捕捞资源已远远满足不了市场需求。因此，水蛭的人工养殖有着十分广阔的前景。根据近几年生产实践情况，我们总结了一套比较可行的水蛭养殖技术，现介绍如下，供各地养殖户参考。
一、养殖池的建造
养殖池选址应考虑避风向阳、排灌方便。小规模养殖可在房前屋后挖沟，沟宽3米、深1米，长度依地势而定。大规模养殖可利用池塘或低产田修造。池宜小不宜大，宽3米、深1米，长度不限。池对角设进水口和排水口，池底放一些石块或树枝，供水蛭栖息。池四周用富含腐殖质的疏松沙壤土建1米宽的平台，平台高于水面10-20厘米便于水蛭打洞产茧。每隔2米用瓦片正反相叠，从池底直至平台，一组两摞，供水蛭栖息及躲避高温、强光。养殖池中种植一些水草或浮萍等青绿饲料，以便于田螺生长。
二、种蛭放养
1、种蛭购捕：购买种蛭最好到专业养殖场购买，也可人工捕捉野生种驯化作种。人工捕捉野生种可在清晨或傍晚，直接用手捕捉或用小捞子捞捕，也可放置瓦或竹桶等诱捕，量大时可用鱼网捕捞。
2、种蛭选择：可选择健壮粗大、活泼好动、用手触之即迅速缩为一团的、三年以上（已经历两个冬天）的成蛭作为种蛭。
3、种蛭消毒：种蛭入池前，可用8-10毫克/升漂白粉药液或10毫克/升高锰酸钾液浸洗消毒，一般15-20℃，浸泡15分钟左右。
4、放养规格和放养密度：一般要求规格为每条20-30克，每亩投放种蛭300公斤。
5、放养时间：春、夏、秋这三个季节均可投放，宜选择晴天放养。
三、日常管理
1、投饵：水蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液。人工养殖以投放螺蛳为主，每亩可一次性投放螺蛳25公斤，让其自然繁殖供水蛭自由取食，不足时，可喂些蚯蚓、昆虫等。每星期喂一次动物血，对水蛭生长有显著作用，喂法是：把猪、牛、羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米放一块，水蛭嗅到腥味后很快就会聚拢来，吸后自行散去。但要注意及时清除残渣，以免污染水质。
2、调节水质：池塘养殖水蛭虽然水体较大，不容易腐败，但也要注意水质，以黄褐色、淡绿色的水体较好，水深60厘米，水体透明度10-20厘米，pH值呈现中性或微酸性。水蛭繁殖期应保持水质清新，做到勤换水或保持微流水。适宜水温15-30℃，10℃以下便停止吃食，30℃以上停止生长。因此，要注意防高温和防低温，高温时可搭遮棚防暑，低温时可覆盖塑料膜。（王利庆 王建红 曹正民）
水蛭的研究与发展
水蛭的研究与发展
摘要
水蛭始载于《神农本草经》，别名蚂蟥、肉钻子。是经典的破血逐瘀类中药，它以干燥全体入药，含有水蛭素和蛋白质等成分，现代养殖、制剂、临床、实验等诸方面综合研究证明，水蛭力专效宏。由于国内外对水蛭的需求量大，故越来越引起医药界广泛、深入研究。
关键字：
水蛭，水蛭素，医用
水蛭在我国自古以来均有重要的药用价值，中外医学都有应用水蛭的古老传统。我国古代即有利用水蛭吮吸脓血的特性来治疗体表疾病，故名“医蛭”在2000多年前的《神农本草径》就明确记载水蛭“主逐恶血、瘀血、月闭、破血瘕积聚，利水道”。汉代张仲景首先将水蛭用于临床，立抵当汤，大黄丸破血逐瘀，治疗各种瘀血顽疾。近代国外也曾报导，用活水蛭进行放血疗法，法疗高血压及脑血管循环障碍，收到明显疗效。近年水蛭的药用价值越来越突出。其功效以破血逐瘀，通经六字为纲，主治病症皆与瘀血密切相关，如冠心病、脑血栓形成，血栓闭塞性脉管炎，血栓性静脉炎外伤性血肿，视网膜中央静脉栓塞，高脂血症，颈动脉斑快形成等，均可以水蛭解栓塞之功。自50年代至今这半个世纪，国内外学者对水蛭药理研究的成果，充分证实了中医药学关于水蛭药用价值的科学性及其实用性。为今后广泛应用水蛭治疗各种血栓性病症提供了科学依据。
一、 生理特性
水蛭，英文名HIRUDO，为水蛭科动物蚂蟥 Whitmania pigra Whitman、水蛭 Hirude nipponica Whitman 或柳叶蚂蟥 Whitmania acranulata Whitman 的干燥体。活蚂蟥呈扁平纺锤形，有多数环节，长4～10cm,宽0.5～2cm。背部黑褐色或黑棕色，稍隆起，用水浸泡后，可见黑色斑点排成5 条纵纹；腹面平坦，棕黄色。两侧棕黄色，前端略尖，后端钝圆，两端各具 1吸盘，前吸盘不显著，后吸盘较大。质脆，易折断，在国际医学领域，水蛭的医用价值正被广泛重视。
二、 医用历史
水蛭用于治病，在国内外都有相当悠久的历史。水蛭入药在中国最早记载于2000多年前的《神农本草经》，中医认为它有破血、逐瘀、通经的疗效，主要用于治疗瘤症、痞块、血淤、闭经和跌打损伤，时至今日仍被传统中医广泛应用于内、外、妇、男性科及皮肤科等领域。中医临床，主要是让病人口服单味水蛭或含水蛭的复方。《贾谊新书》记载“楚王殆有积血之病，故食蛭而病愈也”。张仲景的大黄蛰虫丸和抵当汤，都含有大量的水蛭，它是我国活血化瘀中药中的经典。
在国外，水蛭主要是用于吸血治病，早在公元前1500年左右，古埃及墓中就有水蛭吸血治病的图画；公元前500～200年间成书的一套古印度百科全书，对水蛭吸血治病也有记载。历史上有据可查的第一位用水蛭治病的学者，是公元前200～130年的尼勘多斯（Nicandros）。到公元18世纪末19世纪初，水蛭吸血治病法在欧洲更是风行一时，在古代英语中，水蛭（Leech）甚至与医生（Doctor）是同义语。现代，尤其是上世纪五十年代以后，欧美科学家将主要兴趣放在了研究水蛭的活性成分上，至今，研究得最深入，收效最大的是水蛭素（Hirudin），它是由德国科学家F．Markwardt于上世纪五十年代从欧洲医蛭（Hirudo medicinails）中分离得到的。
三、 水蛭的医药用途
水蛭是特种药用水产动物，在医学上具有多种药用功能，入药可治疗多种疾病。如水蛭唾液中有一种水蛭素，能抑制血酶的活性，据有关资料记载，水蛭素抑制凝血酶，即阻止了纤维蛋白原形成纤维也蛋白，从而抑制了血栓的形成。
1．水蛭素的简介与应用
天然水蛭素是由65个氨基酸组成的多肽化合物，在低于70摄氏度的环境温度下都能保持活性。它溶于水，能够阻止血液中纤维蛋白的凝固，抑制凝血酶与血小板的结合，有极强的溶解血栓作用。有实验表明，0.5克的水蛭素就足以阻止5毫升兔血的凝结。因此它能够缓解动脉壁痉挛，降低血液黏稠度，减轻高血压症状，有效防治心脑血管疾病。另外，它还能够扩张血管，增进血液循环量，加快术后伤口愈合。
还有大量研究表明，作为直接抗凝血酶的药物，在治疗心肌梗死病例中，水蛭素比其他间接抗凝剂可使总的心肌梗死死亡率降低11%。从抗凝方面讲，水蛭素不仅可以替代肝素，甚至比肝素的表现还要好，可以大大减少出血并发症。所以，水蛭素被称为当今世界上最强的抗凝血物质，当之无愧。
更神奇的是，天然水蛭素还能检测凝血酶的活性，防止肿瘤细胞转移，调节人体新陈代谢，清除体内垃圾，因此在保健品、护肤品和生物制药上也是前途光明。
把水蛭素说成是包治百病虽然有些夸张，但确是表现了当时那些科学家们的心情，因为的确谁也没想到，小小的水蛭为了饱腹之饥，竟在身体中合成了如此强大的破敌之药。也更是谁也没想到，水蛭素能在多个医学领域发挥起重要作用。
2．水蛭的应用
受到水蛭素的启发，已经逐渐退出手术台的水蛭又重返战场。尤其到20世纪８０年代初，随着再植技术和显微外科的发展，西医内外科都采用活体水蛭吸血法来为病人疗伤，水蛭更成了医生的得力助手。
例如在断肢再植的手术中，主动脉一旦缝合成功，血液就可流入人体组织，然后面临的即是恢复静脉机能，以便使血液能够进入循环系统，否则手指就会因淤血而肿胀，直至坏死。
以往再植手术中若出现局部瘀血、肿胀问题，都会令医生费上一番周折，还可能各种方法用尽，也很难奏效，导致手术失败。而有了水蛭助手后，在这类手术中，医生就会把活体水蛭放在手术的伤口处，不用任何命令，它们就会全力以赴，将伤口处的污血吸得一干二净。同时，水蛭唾液中的天然水蛭素也会大展威力，扩张血管，阻止血栓的形成，促进静脉系统的恢复，使静脉血管瞬间通畅，大大提高手术成功率。而且不用担心由此会引发什么感染，因为它们唾液中含有的特殊防腐剂本身就能够预防伤口感染。另外，在吸血时分泌的化学物质又能刺激伤口增加对植体的血流量，防止新肢因缺乏新鲜血液而坏死。如果手术后伤口处仍有肿胀淤血现象，那就如法炮制，再取几只水蛭来就可以了。
1987年，中国科学院水生动物研究所水蛭课题组与湖北医学附属第三医院骨科协作，在我国首先应用医蛭治疗断指再植术后瘀血，取得了巨大成功，此后多家医院都开始引入水蛭疗法，水蛭多次出现在再植或移植手指、脚趾、耳朵、鼻子等手术中，至今已成功了无数例。
近年来，随着水蛭名气的增大，整形外科也出现了水蛭的身影。医生们利用水蛭消除手术后血管闭塞区的瘀血，减少坏死发生，以此提高组织移植和隆胸等手术的成功率。
活体水蛭功不可没，而经过处理干燥后的水蛭也是中西药不可缺少的一味良药。随着水蛭药用范围的不断开发，用水蛭配制生产，特别是防止心脑血管疾病的中成药逐渐增加。如活血通脉胶囊、欣复康溶胶囊中都含有水蛭成分。利用水蛭素为主要成分制成的药物就更多了，可用于治疗中风、闭经、截瘫、心绞痛、无名肿痛、肿瘤、颈淋巴结核等疾病。另外，中医内科还将干燥后的虫体泡制成药，治疗瘀块、血瘀、闭经、跌打损伤等症。
3 水蛭疗法的并发症
早期主要是患者看到蠕动的水蛭所引起的精神方面的恐惧。此时需要对患者进行安慰及解释。少数患者静脉注射或皮下注射水蛭素时，可有局部过敏反应，一些患者会出现面色潮红。少数出现急性荨麻疹。部分患者在使用抗生素的过程中，会因为应用水蛭疗法而激发药疹的出现。
水蛭在较大的皮瓣上长时间吸血时有可能发生贫血，应监测血红蛋白值。较为严重的并发症为局部感染、脓肿和全身性炎症反应综合征(SIRS)，但可能性很小。常见的感染是嗜水性气单胞菌属感染，此类细菌栖居在水蛭的肠道中，可防止水蛭吸食的血液腐败变质，并且能够提供水蛭消化血液所需的关键酶。研究发现，应用水蛭疗法的患者中有近20%患者感染了这种细菌，增加了伤口感染的几率。治疗前要对水蛭进行消毒，可将水蛭先放在0.02%洗必泰溶液中浸泡10～15 min，经处理可降低感染的发生率，且不影响水蛭的附着和吸血过程。Aydin等报道，用低浓度的次氯酸溶液对野生的水蛭进行外部消毒，此法不但可以保证消毒效果，而且不会影响水蛭的生命和吸血行为。为防止感染，在治疗前1 h可预防性地应用抗生素，避免服用免疫抑制剂。在采用水蛭疗法的过程中，水蛭爬到治疗区域以外或爬进伤口深处是潜在的风险之一。为了避免发生，可将外科缝线的一端固定在水蛭上，另一端固定敷料；或用纱布在治疗区域作一圈“围墙”；或用一种塑料的杯状物罩在水蛭周围以防其跑掉。
近年来，尽管水蛭疗法再度风行，但治疗的适应证、诊疗程序尚未标准化。使用水蛭疗法虽有一定的风险。但“利”远远大于“弊”。随着研究的进一步深入，水蛭及水蛭素必将在新的医疗技术开发中发挥更重要的作用。
四、 养殖研究
天然水蛭素仅存在吸血水蛭中，而这些水蛭为冷血动物，仅分布于华南的广东、广西和海南等少数的几个省区，其分布范围、品种和数量均有限。因此水蛭的养殖也就应运而生了。
水蛭易养易管，自然界中的池塘、沟渠、水田均可以放养，也可人工建造饲池同精养鱼池基本相似。因此，人工养殖水蛭前景看好。目前，我国用于大量制中成药的主要以宽体金线蛭和茶色蛭为主，人工养殖也就以这两种为好。养殖水温宜保持在15～30℃，水蛭繁殖快，再生力强。人工饲养的水蛭可在10月捕捉，捕捉后洗净，按不同种类进行加工。因其供需矛盾突出，近几年来已成为世界性的紧俏中药材之一，故应掌握水蛭养殖技术。
五、 水蛭的采集与加工
采收早春繁殖的水蛭到4～5月可产幼水蛭，到9～10月可捕捉留种或加工出售。捕捉时可将池水搅浑，待水蛭聚集时，用网兜捕捞；也可将秸秆作物扎成小捆，以畜禽血浸泡后放入池中，水蛭闻到后，会聚集在草捆上，将其捞出；还可将猪大肠切成段，套在木棍上，每隔一段距离，在池中插入一根木棍，不久水蛭便叮到棍上，再将其收集起来。 加工方法①水烫法。将水蛭集中放入容器中，将开水倒入，热水以淹没蛭体2～3cm为宜，20分钟左右待水蛭死后，即捞出洗净放在干净的地方晒干；晾晒时，最好晾晒在沙网上，沙网高出地面50cm， 样晾晒，上下通风，又快又好。用此种方法加工的水蛭为纯清水干品，质量好、售价高。②酒闷法。将高度白酒倒入容器中，以能淹没蛭体为度，然后加盖密封半小时，等水蛭醉死了，再用清水洗净晒干即可。此法加工的干品好，但成本高。③烧碱法。将食用碱粉撒入盛水蛭的容器中，将水蛭上下翻动，边翻边揉搓，在碱粉的作用下，水蛭逐渐缩小，最后冲洗干净晒干即可。④热炒法。将滑石粉置入锅内炒热，然后放入水蛭，炒到水蛭微鼓起，取出筛去滑石粉，置入干燥容器中保存即可。⑤生晒法。将水蛭用铁丝穿起，悬挂在阳光下直接暴晒，干后收存。此法加工的干品好，但较为麻烦。⑥盐渍法。将活水蛭放入容器中，层层撒盐，直到容器装满为止，渍死后晒干即可。但盐渍品在收购时价格低，一般会折价20%～30%。无论采用哪种加工方法，加工时都要注意选择晴天加工，阴天无法晾晒易腐臭变质。如果加工晾晒时突然遇到阴雨天，要放在室内加温烘干。
六、经济价值
自上世纪九十年以水蛭为原料开发生产出冶疗心脑血管疾病的药品后，因其疗效显著，使销量剧增，身价倍增，成为我国市场上的热销动物药材。价格由原来20元/千克左右，狂升至100元/千克以上。当时，仅仅依靠捕野生水蛭供应市场，由于野生水蛭越捕越少，其销价也不断升温，价格一直向上飘高。2006年1～8月广西市场上的销价为150～155元/ 千克，并且销势继续升温。目前销价已升至190～200元/千克，升幅为27.3%～29%。而国内安徽毫州、河北安国、成都荷花池、哈尔滨各大中药材市场销价已在190～210元/千克之间的高位。目前水蛭已有一套较为完善养殖技术，各地可因地制宜选择适宜的品种发展养殖，而缓解市场需求。
可以说，水蛭不是简单的只知道吸血的吸血鬼，倒更像是一个庞大的药物制造厂，取之不尽，用之不竭。目前科学家们正在研究水蛭的神经系统和神经元的再生机制，他们发现，水蛭的神经细胞结构和功能同人类的非常相似，一旦受损，可在一个星期后完全得以再生。如果能找到水蛭神经元的恢复方式，说不定也能在人类身上实现这种再生；还有科学家在关注水蛭的免疫系统，认为它们的免疫系统中存在着多种具有杀菌效果的肽，可用于制造新一代的抗菌药物；另有专家们猜测医蛭体内可能至少含有30种促进愈合的物质，而在俄罗斯对这个数字的估计大概是100左右。
总之，小小的水蛭好象挖不完的金矿，总能给研究者带来新的惊喜。目前对于欧洲医蛭的研究远远不够，这个小东西的体内肯定还有更多的秘密等待着人们去揭示。现在，法国和德国已将合成水蛭素的基因转移到酵母菌和大肠杆菌中，并利用遗传工程的方法生产廉价的水蛭素。可以预见，医学上对水蛭素的需求将会逐渐扩大。水蛭在现代医学中的地位也越来越不可小视。
摘要
水蛭始载于《神农本草经》，别名蚂蟥、肉钻子。是经典的破血逐瘀类中药，它以干燥全体入药，含有水蛭素和蛋白质等成分，现代养殖、制剂、临床、实验等诸方面综合研究证明，水蛭力专效宏。由于国内外对水蛭的需求量大，故越来越引起医药界广泛、深入研究。
关键字：
水蛭，水蛭素，医用
水蛭在我国自古以来均有重要的药用价值，中外医学都有应用水蛭的古老传统。我国古代即有利用水蛭吮吸脓血的特性来治疗体表疾病，故名“医蛭”在2000多年前的《神农本草径》就明确记载水蛭“主逐恶血、瘀血、月闭、破血瘕积聚，利水道”。汉代张仲景首先将水蛭用于临床，立抵当汤，大黄丸破血逐瘀，治疗各种瘀血顽疾。近代国外也曾报导，用活水蛭进行放血疗法，法疗高血压及脑血管循环障碍，收到明显疗效。近年水蛭的药用价值越来越突出。其功效以破血逐瘀，通经六字为纲，主治病症皆与瘀血密切相关，如冠心病、脑血栓形成，血栓闭塞性脉管炎，血栓性静脉炎外伤性血肿，视网膜中央静脉栓塞，高脂血症，颈动脉斑快形成等，均可以水蛭解栓塞之功。自50年代至今这半个世纪，国内外学者对水蛭药理研究的成果，充分证实了中医药学关于水蛭药用价值的科学性及其实用性。为今后广泛应用水蛭治疗各种血栓性病症提供了科学依据。
一、 生理特性
水蛭，英文名HIRUDO，为水蛭科动物蚂蟥 Whitmania pigra Whitman、水蛭 Hirude nipponica Whitman 或柳叶蚂蟥 Whitmania acranulata Whitman 的干燥体。活蚂蟥呈扁平纺锤形，有多数环节，长4～10cm,宽0.5～2cm。背部黑褐色或黑棕色，稍隆起，用水浸泡后，可见黑色斑点排成5 条纵纹；腹面平坦，棕黄色。两侧棕黄色，前端略尖，后端钝圆，两端各具 1吸盘，前吸盘不显著，后吸盘较大。质脆，易折断，在国际医学领域，水蛭的医用价值正被广泛重视。
二、 医用历史
水蛭用于治病，在国内外都有相当悠久的历史。水蛭入药在中国最早记载于2000多年前的《神农本草经》，中医认为它有破血、逐瘀、通经的疗效，主要用于治疗瘤症、痞块、血淤、闭经和跌打损伤，时至今日仍被传统中医广泛应用于内、外、妇、男性科及皮肤科等领域。中医临床，主要是让病人口服单味水蛭或含水蛭的复方。《贾谊新书》记载“楚王殆有积血之病，故食蛭而病愈也”。张仲景的大黄蛰虫丸和抵当汤，都含有大量的水蛭，它是我国活血化瘀中药中的经典。
在国外，水蛭主要是用于吸血治病，早在公元前1500年左右，古埃及墓中就有水蛭吸血治病的图画；公元前500～200年间成书的一套古印度百科全书，对水蛭吸血治病也有记载。历史上有据可查的第一位用水蛭治病的学者，是公元前200～130年的尼勘多斯（Nicandros）。到公元18世纪末19世纪初，水蛭吸血治病法在欧洲更是风行一时，在古代英语中，水蛭（Leech）甚至与医生（Doctor）是同义语。现代，尤其是上世纪五十年代以后，欧美科学家将主要兴趣放在了研究水蛭的活性成分上，至今，研究得最深入，收效最大的是水蛭素（Hirudin），它是由德国科学家F．Markwardt于上世纪五十年代从欧洲医蛭（Hirudo medicinails）中分离得到的。
三、 水蛭的医药用途
水蛭是特种药用水产动物，在医学上具有多种药用功能，入药可治疗多种疾病。如水蛭唾液中有一种水蛭素，能抑制血酶的活性，据有关资料记载，水蛭素抑制凝血酶，即阻止了纤维蛋白原形成纤维也蛋白，从而抑制了血栓的形成。
1．水蛭素的简介与应用
天然水蛭素是由65个氨基酸组成的多肽化合物，在低于70摄氏度的环境温度下都能保持活性。它溶于水，能够阻止血液中纤维蛋白的凝固，抑制凝血酶与血小板的结合，有极强的溶解血栓作用。有实验表明，0.5克的水蛭素就足以阻止5毫升兔血的凝结。因此它能够缓解动脉壁痉挛，降低血液黏稠度，减轻高血压症状，有效防治心脑血管疾病。另外，它还能够扩张血管，增进血液循环量，加快术后伤口愈合。
还有大量研究表明，作为直接抗凝血酶的药物，在治疗心肌梗死病例中，水蛭素比其他间接抗凝剂可使总的心肌梗死死亡率降低11%。从抗凝方面讲，水蛭素不仅可以替代肝素，甚至比肝素的表现还要好，可以大大减少出血并发症。所以，水蛭素被称为当今世界上最强的抗凝血物质，当之无愧。
更神奇的是，天然水蛭素还能检测凝血酶的活性，防止肿瘤细胞转移，调节人体新陈代谢，清除体内垃圾，因此在保健品、护肤品和生物制药上也是前途光明。
把水蛭素说成是包治百病虽然有些夸张，但确是表现了当时那些科学家们的心情，因为的确谁也没想到，小小的水蛭为了饱腹之饥，竟在身体中合成了如此强大的破敌之药。也更是谁也没想到，水蛭素能在多个医学领域发挥起重要作用。
2．水蛭的应用
受到水蛭素的启发，已经逐渐退出手术台的水蛭又重返战场。尤其到20世纪８０年代初，随着再植技术和显微外科的发展，西医内外科都采用活体水蛭吸血法来为病人疗伤，水蛭更成了医生的得力助手。
例如在断肢再植的手术中，主动脉一旦缝合成功，血液就可流入人体组织，然后面临的即是恢复静脉机能，以便使血液能够进入循环系统，否则手指就会因淤血而肿胀，直至坏死。
以往再植手术中若出现局部瘀血、肿胀问题，都会令医生费上一番周折，还可能各种方法用尽，也很难奏效，导致手术失败。而有了水蛭助手后，在这类手术中，医生就会把活体水蛭放在手术的伤口处，不用任何命令，它们就会全力以赴，将伤口处的污血吸得一干二净。同时，水蛭唾液中的天然水蛭素也会大展威力，扩张血管，阻止血栓的形成，促进静脉系统的恢复，使静脉血管瞬间通畅，大大提高手术成功率。而且不用担心由此会引发什么感染，因为它们唾液中含有的特殊防腐剂本身就能够预防伤口感染。另外，在吸血时分泌的化学物质又能刺激伤口增加对植体的血流量，防止新肢因缺乏新鲜血液而坏死。如果手术后伤口处仍有肿胀淤血现象，那就如法炮制，再取几只水蛭来就可以了。
1987年，中国科学院水生动物研究所水蛭课题组与湖北医学附属第三医院骨科协作，在我国首先应用医蛭治疗断指再植术后瘀血，取得了巨大成功，此后多家医院都开始引入水蛭疗法，水蛭多次出现在再植或移植手指、脚趾、耳朵、鼻子等手术中，至今已成功了无数例。
近年来，随着水蛭名气的增大，整形外科也出现了水蛭的身影。医生们利用水蛭消除手术后血管闭塞区的瘀血，减少坏死发生，以此提高组织移植和隆胸等手术的成功率。
活体水蛭功不可没，而经过处理干燥后的水蛭也是中西药不可缺少的一味良药。随着水蛭药用范围的不断开发，用水蛭配制生产，特别是防止心脑血管疾病的中成药逐渐增加。如活血通脉胶囊、欣复康溶胶囊中都含有水蛭成分。利用水蛭素为主要成分制成的药物就更多了，可用于治疗中风、闭经、截瘫、心绞痛、无名肿痛、肿瘤、颈淋巴结核等疾病。另外，中医内科还将干燥后的虫体泡制成药，治疗瘀块、血瘀、闭经、跌打损伤等症。
3 水蛭疗法的并发症
早期主要是患者看到蠕动的水蛭所引起的精神方面的恐惧。此时需要对患者进行安慰及解释。少数患者静脉注射或皮下注射水蛭素时，可有局部过敏反应，一些患者会出现面色潮红。少数出现急性荨麻疹。部分患者在使用抗生素的过程中，会因为应用水蛭疗法而激发药疹的出现。
水蛭在较大的皮瓣上长时间吸血时有可能发生贫血，应监测血红蛋白值。较为严重的并发症为局部感染、脓肿和全身性炎症反应综合征(SIRS)，但可能性很小。常见的感染是嗜水性气单胞菌属感染，此类细菌栖居在水蛭的肠道中，可防止水蛭吸食的血液腐败变质，并且能够提供水蛭消化血液所需的关键酶。研究发现，应用水蛭疗法的患者中有近20%患者感染了这种细菌，增加了伤口感染的几率。治疗前要对水蛭进行消毒，可将水蛭先放在0.02%洗必泰溶液中浸泡10～15 min，经处理可降低感染的发生率，且不影响水蛭的附着和吸血过程。Aydin等报道，用低浓度的次氯酸溶液对野生的水蛭进行外部消毒，此法不但可以保证消毒效果，而且不会影响水蛭的生命和吸血行为。为防止感染，在治疗前1 h可预防性地应用抗生素，避免服用免疫抑制剂。在采用水蛭疗法的过程中，水蛭爬到治疗区域以外或爬进伤口深处是潜在的风险之一。为了避免发生，可将外科缝线的一端固定在水蛭上，另一端固定敷料；或用纱布在治疗区域作一圈“围墙”；或用一种塑料的杯状物罩在水蛭周围以防其跑掉。
近年来，尽管水蛭疗法再度风行，但治疗的适应证、诊疗程序尚未标准化。使用水蛭疗法虽有一定的风险。但“利”远远大于“弊”。随着研究的进一步深入，水蛭及水蛭素必将在新的医疗技术开发中发挥更重要的作用。
四、 养殖研究
天然水蛭素仅存在吸血水蛭中，而这些水蛭为冷血动物，仅分布于华南的广东、广西和海南等少数的几个省区，其分布范围、品种和数量均有限。因此水蛭的养殖也就应运而生了。
水蛭易养易管，自然界中的池塘、沟渠、水田均可以放养，也可人工建造饲池同精养鱼池基本相似。因此，人工养殖水蛭前景看好。目前，我国用于大量制中成药的主要以宽体金线蛭和茶色蛭为主，人工养殖也就以这两种为好。养殖水温宜保持在15～30℃，水蛭繁殖快，再生力强。人工饲养的水蛭可在10月捕捉，捕捉后洗净，按不同种类进行加工。因其供需矛盾突出，近几年来已成为世界性的紧俏中药材之一，故应掌握水蛭养殖技术。
五、 水蛭的采集与加工
采收早春繁殖的水蛭到4～5月可产幼水蛭，到9～10月可捕捉留种或加工出售。捕捉时可将池水搅浑，待水蛭聚集时，用网兜捕捞；也可将秸秆作物扎成小捆，以畜禽血浸泡后放入池中，水蛭闻到后，会聚集在草捆上，将其捞出；还可将猪大肠切成段，套在木棍上，每隔一段距离，在池中插入一根木棍，不久水蛭便叮到棍上，再将其收集起来。 加工方法①水烫法。将水蛭集中放入容器中，将开水倒入，热水以淹没蛭体2～3cm为宜，20分钟左右待水蛭死后，即捞出洗净放在干净的地方晒干；晾晒时，最好晾晒在沙网上，沙网高出地面50cm， 样晾晒，上下通风，又快又好。用此种方法加工的水蛭为纯清水干品，质量好、售价高。②酒闷法。将高度白酒倒入容器中，以能淹没蛭体为度，然后加盖密封半小时，等水蛭醉死了，再用清水洗净晒干即可。此法加工的干品好，但成本高。③烧碱法。将食用碱粉撒入盛水蛭的容器中，将水蛭上下翻动，边翻边揉搓，在碱粉的作用下，水蛭逐渐缩小，最后冲洗干净晒干即可。④热炒法。将滑石粉置入锅内炒热，然后放入水蛭，炒到水蛭微鼓起，取出筛去滑石粉，置入干燥容器中保存即可。⑤生晒法。将水蛭用铁丝穿起，悬挂在阳光下直接暴晒，干后收存。此法加工的干品好，但较为麻烦。⑥盐渍法。将活水蛭放入容器中，层层撒盐，直到容器装满为止，渍死后晒干即可。但盐渍品在收购时价格低，一般会折价20%～30%。无论采用哪种加工方法，加工时都要注意选择晴天加工，阴天无法晾晒易腐臭变质。如果加工晾晒时突然遇到阴雨天，要放在室内加温烘干。
六、经济价值
自上世纪九十年以水蛭为原料开发生产出冶疗心脑血管疾病的药品后，因其疗效显著，使销量剧增，身价倍增，成为我国市场上的热销动物药材。价格由原来20元/千克左右，狂升至100元/千克以上。当时，仅仅依靠捕野生水蛭供应市场，由于野生水蛭越捕越少，其销价也不断升温，价格一直向上飘高。2006年1～8月广西市场上的销价为150～155元/ 千克，并且销势继续升温。目前销价已升至190～200元/千克，升幅为27.3%～29%。而国内安徽毫州、河北安国、成都荷花池、哈尔滨各大中药材市场销价已在190～210元/千克之间的高位。目前水蛭已有一套较为完善养殖技术，各地可因地制宜选择适宜的品种发展养殖，而缓解市场需求。
可以说，水蛭不是简单的只知道吸血的吸血鬼，倒更像是一个庞大的药物制造厂，取之不尽，用之不竭。目前科学家们正在研究水蛭的神经系统和神经元的再生机制，他们发现，水蛭的神经细胞结构和功能同人类的非常相似，一旦受损，可在一个星期后完全得以再生。如果能找到水蛭神经元的恢复方式，说不定也能在人类身上实现这种再生；还有科学家在关注水蛭的免疫系统，认为它们的免疫系统中存在着多种具有杀菌效果的肽，可用于制造新一代的抗菌药物；另有专家们猜测医蛭体内可能至少含有30种促进愈合的物质，而在俄罗斯对这个数字的估计大概是100左右。
总之，小小的水蛭好象挖不完的金矿，总能给研究者带来新的惊喜。目前对于欧洲医蛭的研究远远不够，这个小东西的体内肯定还有更多的秘密等待着人们去揭示。现在，法国和德国已将合成水蛭素的基因转移到酵母菌和大肠杆菌中，并利用遗传工程的方法生产廉价的水蛭素。可以预见，医学上对水蛭素的需求将会逐渐扩大。水蛭在现代医学中的地位也越来越不可小视。
Subscribe to:
Posts (Atom)
Posts
